Mes restos lyonnais préférés
Qui n’a jamais entendu parler de la gastronomie lyonnaise, lève la main !
Gourmande comme je suis, je fais honneur à ma ville d’adoption… Je vous propose de découvrir le premier épisode de mes restos lyonnais préférés. Préparez vos papilles, vous allez saliver !
Et comme vous pouvez le lire dans le titre, ce n’est que l’épisode 1, il y en a tellement que cette rubrique va trouver une nouvelle place sur le blog… et vous pourrez dorénavant retrouver mes dégustations, plus régulièrement.
Les tables lyonnaises
Si vous me suivez sur instagram, vous avez pu découvrir quelques tables… Dans cet article, vous découvrirez la short list, celles que j’aime particulièrement. Les assiettes qui font battre mon coeur et mes papilles, un cadre hors du commun, un concept unique, une expérience incroyable… allez j’arrête d’écrire, on passe à la dégustation ! Les photos parlent d’elles-même.
Restaurants à Lyon, tout un programme...
Une expérience vegan étonnante
J’ai eu le plaisir de tester le dîner « Alcôve » à la Fabuleuse Cantine.
Une fois par mois, La Fabuleuse Cantine propose un menu gastronomique autour de 5 plats végétariens + amuses bouches et apéritif (non alcoolisé) + pré dessert et dessert.
Plus qu’un excellent repas, c’est une expérience incroyable et étonnante. Un dîner plus que fabuleux ! Oui ce resto porte bien son nom… les assiettes sont aussi belles que bonnes. Nous avons choisi la formule mets et vin (2 formules 59€ ou 89€ pour l’accord mets et vins). J’ai particulièrement aimé l’entrée au panais & ail des ours. Le fromage de chèvre fouetté à déguster à la cuillère avec une marmelade pimenté & framboise et le dessert aux agrumes et chocolat blanc & miso qui est à se damner.
Le blouge...
Les vins ne sont pas en reste et subliment les assiettes. Et nous avons découvert le blouge ! Ni blanc, ni rouge, étonnamment délicieux.
Et au delà de la dégustation, les chefs cuisinent des produits invendus, des légumes de saison, locaux ! Une bonne action qui se retrouvent dans l’assiette, parce qu’un légume moche est tout aussi bon.
De la finesse, à l’équilibre en passant par la créativité… manger à la Fab Cantine ne laisse pas indifférent ! C’est bon même très bon et le tout dans un lieu atypique qui a un charme indéniable.
Et que dire de toute l’équipe, aux petits soins, portant les valeurs de ce concept avec fierté et engouement ! Gentillesse et passion sont les maîtres mots de ces professionnels hors normes.
La Fabuleuse Cantine – 107 rue de Marseille 69007
Près du métro Jean Macé.
Une soirée par mois, la prochaine aura lieu le 15 MAI
pour réserver => – c’est ici –
Un déjeuner au Loft - Villeurbanne restaurant
Le chef Sebastiao propose une cuisine à base de produits frais, fait maison. On voyage entre l’Amérique du sud et Lyon, des poulpes aux fameuses quenelles lyonnaises. Les assiettes sont copieuses et colorées.
C’est beau, c’est bon ! Le service est rapide… pour déjeuner c’est le lieu idéal !
Il existe plusieurs menus sont proposés, le rapport qualité / prix est top ! Pour les amateurs de vin, le Vacqueyras est délicieux
Le Loft – Villeurbanne restaurant
🍽️ Lundi au vendredi 12h00-14h00 et 19h00-21h30🛎️ Hôtel ibis Styles Villeurbanne📍130 boulevard du 11 Novembre 1918
📞 04 78 89 95 95
Kafé Stockholm - la Suède en plein coeur de Lyon
Välkommen au Kafé Stockholm !
A la découverte de mes origines avec ce café pas comme les autres ! Je n’ai pas encore pu aller en Suède alors les suédoises viennent à moi…
Anna et Katarina se sont installées dans notre magnifique ville des lumières et nous proposent un concept mêlant culture scandinave et dégustation authentique dans un lieu mi cafétaria, mi salon.
Ce Kafé est hyper accueillant combiné à la gentillesse et le sourire de toute l’équipe, déjeuner dans cette cantine est un véritable voyage !
C’est frais, c’est bon, c’est dépaysant ! J’y vais régulièrement pour le déjeuner et je me fais plaisir avec une tartine, des pickels et un dessert.
Ma préférée, la tartine aux crevettes et le gâteau aux amandes. J’adore déguster la brioche à la cannelle suédoise qui porte le fameux petit nom « kanelbullar », avec un café pour une petite pause confortablement installée dans ce lieu étonnant. Un goût incomparable, c’est gourmand, goûtu ! J’adore !
Et gros + on peut acheter des produits suédois en libre service, j’ai déjà craqué des chocolats croquants et des bonbons, qui sont délicieux.
Kafé Stockholm – 10 Rue Saint-Polycarpe, 69001 Lyon
De 8h à 18h du mardi au vendredi et de 9h à 18h samedi
Adonys - le Liban est à l'honneur
Un restaurant libanais qui réveille les papilles avec ses spécialités. J’aime particulièrement les Mezzés et les Wrap, ci dessous, le taouk, du poulet mariné grillé à la sauce libanaise. So good !
Mon plat préféré, le Saouda, du foie de volaille sauté à l’ail citron, accompagné d’une salade libanaise, du riz et des frites maison.
Une cuisine savoureuse et gourmande et un cadre incroyable, des petites fenêtres et portes colorées accrochées au mur, une ambiance chaleureuse et un personnel d’une grande gentillesse !
Adonys
13 Rue Puits Gaillot
69001 Lyon France
7j/7 / 11h – Minuit week-end 11h – 2:00
Ohana poke bar - Hawaiian Food
Le poke est une cuisine Hawaïenne, une carte variée de Pokes. Fraîcheur, couleurs, et exotisme !
Un lieu cool, zen ! Comme on les aime, des assiettes ou devrais-je dire des bols, colorés, frais, originaux ! Et copieux ! C’est bon, c’est gourmand. Le cadre est tout mimi, avec une balancelle et une petite déco holidays.
Des produits frais et 100% colorés ! J’adore d’autant plus qu’on peut personnaliser les recettes. Et pour les fans de sucré-salé vous allez adoré les mélanges mangue-saumon, crevettes-ananas. Je me régale à chaque fois !
Suzette crêperie - l'appel de la Bretagne
Quel plaisir de manger de bonnes galettes comme en Bretagne ! Elles sont généreuses (elles débordent de l’assiette) et originales. J’ai testé celle à l’avocat et celle au saumon et autant l’une que l’autre ce fut un régal ! Elles sont super bien présentées. Le service est très agréable.
J’ai ouï-dire qu’ils proposaient un brunch incroyable… je vais devoir me sacrifier !
Clusius et ses clusettes
A plusieurs reprises, je vous ai présenté les clusettes, des gaufres garnies dans un format barquette qui accueillent des préparations plus gourmandes les unes que les autres !
C’est gourmand et original !
Ma version salée préférée est la Pulled pork accompagnée de petites pommes de terre ! C’est crop crop bon… De nombreuses préparations sont proposées et les versions sucrées sont tout aussi gourmandes.
Si vous passez par là, n’hésitez pas à demander à vous faire installer au 1er étage, c’est très mignon mais je n’en dis pas plus…
Et pout les plus pressés, on peut également déguster les clusettes à emporter…
Clusius – 14 Rue du Président Édouard Herriot, 69001 Lyon
Sur place ou Emporter
Mardi – Vendredi 11h30-14h30 / 18h30-22h30
Samedi 11h30-22h30
Dimanche 11h30-15h00
J’espère que cet article vous a plus et vous donnera quelques idées pour vos prochains brunchs, déjeuners et diners.
Belle soirée.
Christèle
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Hello ma belle Christèle ❤️, des endroits pour bien manger et pour tous les goûts dont je note les adresses si je suis de passage à Lyon ! Un vrai régal pour les yeux en tout cas et pleins de gros bisous
Hello,
Si tu as l’occasion de venir à Lyon, n’hésite pas à me faire signe.
Bises et belle journée,
Christèle
bonjour, comment vas tu? super sympa ton article! je ne suis pas retournée à Lyon depuis 2018. ça a du donc pas mal bouger niveau enseignes! je ne connais aucun des restos que tu cites. passe un bon lundi et à bientôt!
Hello,
Je vais bien merci. J’espère que tu vas bien également.
En effet, ça a dû pas mal bouger !
Fait revenir 😁
Bises et belle soirée
haha oui j’aimerais bien revenir mais plusieurs facteurs font que c’est impossible (financièrement, santé, et aussi la personne chez qui je résidais) passe un bon jeudi et à bientôt!
Hello,
J’espère malgré tout que tu auras l’occasion de faire une petite escapade à Lyon.
Bises et belle journée.