Voyage gourmand avec le restaurant gastronomique L’Alouette

L'Alouette restaurant gastronomique

Destination gourmandises avec L'Alouette

Hello,

J’espère que vous allez bien et que vous avez passé une belle journée. Pour terminer l’année en beauté, je vous propose un article dégustation. Bienvenue à l’Alouette, un restaurant gastronomique situé à Bonne Famille en Isère.

A tire-d'aile vers L'Alouette

J’ai eu le plaisir de manger à plusieurs reprises à L’Alouette et c’est toujours un enchantement gustatif. Un joyau caché dans le nord Isère, à 30 km de Lyon.

Je partage aujourd’hui, avec vous mon expérience gustative du mois de décembre.

L'Alouette restaurant gastronomique

Distinctions

Une table qui a su gagner ses galons avec une cuisine gastronomique, inventive et colorée. 

  • Guide Michelin
  • Gault & Millau
  • Maître restaurateur
  • Les Toques Blanches Lyonnaises
Une cuisine qui éveille les sens. 
L'Alouette restaurant gastronomique

Qualité et protection de l'environnement

Tous les déchets sont recyclés. Une grande table qui prend soin de notre palais et de l’environnement en recyclant, compostant et  sensibilisant ses salariés. Une véritable volonté de réduire son impact environnemental.

Toutes les préparations sont réalisées avec des produits de saison, une autre façon de réduire son incidence sur la nature.

L'Alouette restaurant gastronomique

Et si on passait à table…

Passons à la dégustation

Le restaurant propose plusieurs salles, nous nous installons près d’une grande baie vitrée, face au jardin qui a beaucoup de charme. Un cadre lumineux, baigné d’œuvres d’art, qui sont à acheter. Un piano apporte une touche authentique et festive. Le mélange des genres, art, sol en béton ciré, table en bois massif, musique et nature, lui confère un style unique, chargé d’élégance et de poésie.  Les tables sont espacées, ce qui est très appréciable !

Une carte gourmande

L'Alouette restaurant gastronomique

Nous avons choisi :

  • Le cucurbitacée
  • Le poisson selon l’humeur de Bertrand

 et pour finir,

  • La Pomme de Fer des Vergers de Samuel pour Monsieur et 
  • L’île flottante selon Paul pour moi

Mais avant de découvrir cette jolie carte inventive. Nous dégustons des amuses bouches étonnants, ail mariné dans un jus de betterave.

Une association surprenante, d’une douceur incroyable relevée par une touche piquante !

Tapenade, biscuits au sésame, et gougères viennent compléter cette mise en bouche. 

Nous continuons avec une verrine à base de boudin noir, volupté et notes corsées pour nous mettre en appétit…

C’est beau, bon et gourmand, nous nous régalons.

Le cucurbitacée

L'Alouette restaurant gastronomique

Le cucurbitacée, comme un velouté, risotto onctueux, langoustine poêlée et saumon fumé

Une délicieuse nage est versée pour envelopper, la langoustine, le saumon et le risotto. Les saveurs se mélangent et cette entrée ne demande qu’à être dégustée. Les goûts, les textures et les couleurs sont au rendez-vous! 

Une véritable ode à l’art culinaire.

Les produits sont frais et de grande qualité et ça se sent ! La présentation est travaillée

L'Alouette restaurant gastronomique

Le poisson selon l'humeur de Bertrand

L'Alouette restaurant gastronomique

La tranche de Lieu Jaune , rôti à l’huile de citron, crème de cèleri à la badiane et haricots coco

Nous continuons avec un plat très goûtu et raffinée. Une composition qui met en lumière le poisson tout en lui apportant un prisme exotique !

L'Alouette restaurant gastronomique

Les desserts

L'Alouette restaurant gastronomique

L’île flottante selon Paul, Noix de coco, ananas, banane, citron, mangue

La Pomme de fer des Vergers de Samuel, rôtie au four, gingembre, crème glacée caramel et chouchous

Les photos parlent d’elles-mêmes. Des desserts gourmands et colorés.

La présentation est délicate et minutieuse. Les textures et les goûts éclatent en bouche ! C’est une explosion de saveurs à chaque cuillère. Le chef nous régale avec ces deux délicieuses recettes !

Prenez place à ma table pour découvrir L'Alouette

Côté prix

L'Alouette restaurant gastronomique
  • Formule à 44 € du mardi au vendredi midi: Entrée, plat, fromage ou dessert
  • Formule à 49 € du vendredi soir au dimanche midi et jours fériés: Entrée, plat, fromage ou dessert
  • Menu 42 € (45 le WE): Formule Entrée-Plat ou Plat-Dessert

Une entrée supplémentaire +17 €

  • Du Mardi midi au Vendredi (Uniquement le midi)
  • une formule « retour du marché » service en 1 heure proposé de vive voix
  • Entrée-plat ou plat dessert à 32 €, Entrée-plat-dessert à 38 €

L’Alouette

475 Route de Crémieu
38090 Bonnefamille

Tel : 09 61 28 31 93
Mobile : 06 08 31 78 69

jcm@restaurant-alouette.com

Mon avis sur L'Alouette

  • Une très belle table gastronomique qui enchante les papilles.
  • Une cuisine inventive, originale, copieuse et colorée
  • De belles assiettes qui sauront plaire à tous, les végétariens sont les bienvenus et le chef prend en compte les besoins de chacun
  • Une équipe aux petits soins, d’excellents conseils en matière de vin. 
  • Un service très agréable et professionnel
  • Une belle carte des vins
  • Un très joli cadre mêlant authenticité, modernité et art.
  • Une volonté de réduire son impact environnemental !
  • Bon rapport qualité/prix

Je ne peux que vous conseiller ce restaurant pour découvrir et déguster une table raffinée qui a du goût !

L'Alouette restaurant gastronomique

Connaissez-vous l’Alouette ? Quel plat vous aurait plu ?

Je profite de cet article pour vous souhaiter un excellent réveillon. 

Je vous embrasse et vous retrouve très vite pour la nouvelle année.

Christèle 

29 réflexions sur “Voyage gourmand avec le restaurant gastronomique L’Alouette”

  1. Ping : A la découverte de l'Isère I Blog tourisme

    1. Les Carnets d'une Quadra

      Hello ma Karine,
      Je te remercie pour ton commentaire.
      Team gourmande ! C’est une très bonne table… on se régale à chaque fois.
      Et à côté de chez moi, si tu y passes tu viens me faire coucou…
      Gros bisous et belle journée,
      Christèle

    1. Les Carnets d'une Quadra

      Bonjour,
      Hélas, je n’ai pas eu l’occasion de l’entendre jouer… j’espère la découvrir très prochainement.
      Belle journée,
      Christèle

    1. Les Carnets d'une Quadra

      Hello ma Florette,
      Je te remercie pour ton commentaire.
      Comme tu dis, le plaisir des yeux et des papilles ! On s’est régalé…
      J’insiste, va falloir que tu passes me voir 😉
      Gros bisous et belle après-midi,
      Christèle

    1. Les Carnets d'une Quadra

      Hello,
      Je te remercie pour ton commentaire et tes vœux.
      Cette excellente cuisine ne peut que plaire. J’espère que tu auras l’occasion de venir dans ma jolie région !
      Bises et belle et heureuse année 2022.
      Christèle

    1. Les Carnets d'une Quadra

      Bonjour Anne,

      Je te remercie pour ton message et tes vœux. Je te renouvelle les miens. Que cette nouvelle année te comble de bonheur et d’une excellente santé.
      Ce restaurant est une excellente table…
      Gros bisous et belle journée,
      Christèle

    1. Les Carnets d'une Quadra

      Hello Natie,
      C’est clair que j’ai terminé l’année en beauté mdr ! Mais tout comme toi, maintenant je calme le jeu et sport…
      Mais tu sais quoi, je ne regrette rien, c’était vraiment trop bon !
      Gros bisous et belle journée,
      Christèle

  2. bonjour, comment vas tu? je ne connais pas ce restaurant. les photos sont superbes, particulièrement les desserts. un super moment gourmand. passe un bon lundi et à bientôt!

    1. Les Carnets d'une Quadra

      Hello Virginie,
      Je vais bien je te remercie. J’espère que tu vas bien également.
      Je te remercie pour ton commentaire et ton retour sur mes photos qui j’espère, sont à la hauteur de la qualité des plats.
      Bises et belle journée,
      Christèle

  3. Coucou Christèle ! 🙂
    Hé bien voilà une très belle adresse à retenir : merci beaucoup de nous l’avoir présentée.
    Je pense que je me serais régalée ! lol
    Gros bisou et bonne journée ma Christèle <3
    Nathalie

    1. Les Carnets d'une Quadra

      Hello ma Nath,
      Je suis ravie de te faire découvrir cette excellente table. Je suis sûre qu’elle t’aurait plu !
      Merci beaucoup pour ton commentaire.
      Bises et belle après-midi,
      Christèle

  4. Hello ma belle Christèle ❤️, une belle découverte gastronomique comme je les aimes ! Je note si il me prends l’envie de monter vers ta belle région 🙂 Pleins de gros bisous

    1. Les Carnets d'une Quadra

      Hello ma belle,
      Je suis ravie de te faire découvrir ce restaurant gastronomique. J’adore ton expression monter vers ma région, toi tu es une fille du sud 😉
      Merci beaucoup pour ton commentaire.
      Gros gros bisous et à très bientôt,
      Christèle

    1. Les Carnets d'une Quadra

      Hello ma belle,
      Je suis ravie de te faire découvrir cette excellente table.
      Bises
      Belle et heureuse année 2022.
      Christèle

  5. Coucou ma Christèle!

    Je te lis à 12h30..Autant te dire que lire le menu a ouvert mon appétit en très très grand! J’aurais choisi la même chose que toi, tout tout, même avec l’île flottante!
    Je remarque la table imposante et majestueuse..Je remarque le dressage des assiettes..
    Je passerais bien un moment à ta table, en ta compagnie!
    Gros bisous à toi!

    1. Les Carnets d'une Quadra

      Hello ma Julie,
      Mon article tombait pile poil pour te mettre en appétit mdr ! Le tout c’est de la refaire 😉 Pas gagné parce que c’est de cuisine très raffinée…
      Avec plaisir pour déguster de bons petits plats et une coupette ensemble. J’espère que 2022 nous permettra de nous rencontrer.
      Gros gros bisous et belle après-midi,
      Christèle

    1. Les Carnets d'une Quadra

      Hello,
      Je suis ravie de te faire découvrir ce restaurant gastronomique. Il va falloir passer à Lyon 😉
      Gros bisous et encore bonne et heureuse 2022.
      Christèle

    1. Les Carnets d'une Quadra

      En effet, un repas de rêve !
      Merci beaucoup pour tes vœux, à mon tour, je te souhaite une belle et heureuse année 2022. Qu’elle te comble de bonheur, de joie et d’une excellente santé.
      Bises et belle après-midi,
      Christèle

    1. Les Carnets d'une Quadra

      Hello ma belle,
      Je te remercie pour ton retour sur ces assiettes ! C’était tellement bon !
      Je profite de ce message pour te souhaiter une belle et heureuse année 2022 et te remercier pour ta fidélité.
      Gros bisous et belle après-midi,
      Christèle

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