Il y a plusieurs semaines, j’ai eu vent 😉 d’un restaurant qui propose des buffets d’exception.
Lyonresto.com indique que c’…
Un buffet pas comme les autres
Il faut se rendre à la Rose des Vents pour apprécier la qualité de ses buffets. Le chef Thierry Jeanneret, auparavant chez Ducasse et dans de nombreuses tables étoilées du sud de la France, réussit la prouesse quotidienne avec sa brigade de proposer des buffets cuisinés maison autour de produits frais d’exception, de saison et préparés dans la grande cuisine ouverte sur la salle du restaurant.
Nous sommes allés tester La Rose des Vents, en famille.
Il se situe dans une zone industrielle près de la RN6 (les lyonnais comprendront 😉 )
Je pense qu’en journée, il y a un peu de passage mais pour un dîner, pas de bruits ni d’insécurité.
La Rose des Vents est installée au rez de chaussé de l’hôtel Kyriad Prestige.
L’entrée du bâtiment est joliment décorée, arbres et plantations apportent douceur et fraîcheur à l’ensemble.
En entrant, nous découvrons un vaste hall qui dessert sur la droite un bar, légèrement à gauche les buffets et à gauche, la salle de restauration. Une belle cave prône dans le hall.
La décoration est agréable, la salle est très propre. Des petits univers permettent de conserver une ambiance cosy.
Le Bar
La cave
A gauche, le buffet froid et à droite, le buffet chaud
La salle de restaurant
Les formules buffets
Le restaurant propose une carte avec des plats servis à l’assiette et plusieurs formules de buffets.
Nous avons sélectionné 3 menus « Le Mistral » avec 3 buffets froid à 25 € et 1 menu « La Tornade » avec buffet chaud à 13 € (menu pour enfant de moins de 12 ans).
Passons à la dégustation du buffet froid. Il est très garni et coloré. Bien agencé, il propose des fruits de mer, poulpes marinés, bulots, grosses crevettes, des makis, des légumes marinés, des salades composées, asperges fraîches, pastèque jaune, tapenade, millefeuilles, aubergines farcies au thon, de la charcuterie, boudins noirs – confiture d’abricot – foie gras, pissaladière …
Il y a tellement de choix que c’est difficile de tout nommer… 😉
Voici nos BELLES assiettes… Comme vous pouvez le voir, nous sommes resservis plusieurs fois pour découvrir toutes les préparations…
Le buffet froid est varié, frais, original, les produits sont de qualité. On peut tous y trouver son bonheur <3
Le réassort se fait au fil de la soirée sans qu’aucune préparation ne manque à l’appel.
Je suis un peu moins enthousiaste concernant le buffet chaud, le buffet froid étant tellement garni et original que celui-ci me semblait beaucoup moins intéressant. Le buffet chaud est composé de 6 « cloches », une viande et un poisson (saumon) et des accompagnements, charlottes, patates douces, poivrons… et une plancha avec des merguez et des brochettes. Mon fils a choisi cette formule, il s’est régalé avec la plancha, il a trouvé que la viande était tendre et bonne.
Dans les formules que nous avons sélectionnées, nous avons eu le choix entre plusieurs desserts, crème brulée, thé gourmand, tartelette aux fraises… et pour la formule enfant, plusieurs desserts sont également proposés, vacherin aux fraises ou glace bio.
MON AVIS
- Une excellent rapport qualité/prix
- Des produits de qualité, de saison,
- Le buffet froid est très garni, varié, original
- Les desserts sont classiques et très bons.
- Des buffets adaptés à toutes les envies, même pour le palais des enfants
- La décoration intérieure et extérieure permet d’oublier que le restaurant est situé dans une zone industrielle.
En sortant, nous découvrons une terrasse et une piscine joliment décorées et arborées.
Pour plus d’informations c’est ici
Ce restaurant est référencé par la fourchette… une bonne occasion de gagner 100 yum 😉
La Rose des Vents by Kyriad Prestige
9 r aimé cotton – 69800 SAINT PRIEST
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♥ Pour me contacter christelevayron@hotmail.com ♥
Huuum ! Ca donne l’eau à la bouche 😭 Ça l’air exquis
Bisou ma belle, merci pour cette bonne adresse😘
Bonjour Liilou,
En effet, c’est une très bonne adresse 😍
Gros bisous et bonne soirée 😘
Coucou Chrystèle, un endroit tellement sympathique, un cadre agréable et mes petits chouchous sont les desserts.
Merci de ce beau partage gourmand.
Hello Nina,
Comme tu dis un très bon moment gourmand 💖
Des bisous 💋
Rooo! Si je vais sur Lyon un jour je pense que ce sera une adresse que j’essaierai! 😋
Hello,
C’est une bonne excuse pour venir 😉
Gros bisous et bonne soirée.
Oui ça à l’air sympa et les images donnent envie! Merci de ce partage!
Bonsoir et merci beaucoup pour ton commentaire.
Bises et bonne nuit
Merci à vous! Belle nuit!
Les desserts ont l’air trop bons.
Oui ils étaient très bons…💖
J’ai eu un gros coup de cœur pour les fruits de mer et la salade de poulpes marinés 🐙
Bises et bonne soirée
Hello !
Il faut vraiment que je revienne un peu vers Lyon, ça me donne terriblement envie ! ❤️
Gros bisous 😘
Bonjour,
Oui il y a plein de bonnes adresses à Lyon. 😋
Viens faire un petit tour et te faire plaisir 💖
Gros bisous et bonne journée 💋
Mmmmmmmh le paradis dans ton article ! Ces gourmandises donnent carrément envie !
Je veux la tartelette aux fraise mmmh ! 🙂
Bisous la belle 🙂
Trop tard… ma fille l’a dégustée en un clin d’œil 😉
Tout était bon, on s’est régalé !!
Gros bisous <3
Hum!!! Cela a l’air bien sympa! merci pour cette bonne info! Bonne journée encore caniculaire sur Lyon 😉
Natacha
Bonjour Natacha,
Oui c’est très bon… et climatisé 😉
Bon courage également.
Bises et bonne journée.
Christèle
Le cadre est vraiment très sympa ! un petit plouf dans la piscine est bienvenu avec la canicule 😉
et beaucoup de choix aux niveaux des plats qu’ils soient froids ou chauds !
Bisous !
Hello Val,
Un petit plouf serait le bienvenu <3
Le choix du buffet froid était impressionnant et surtout c'était très bon 😉
Bisous et bonne après-midi.
Christèle