Un pur moment de bonheur pour les papilles, une délicieuse expérience, un beau voyage en perspective.
Ludovic B a ouvert ses portes en 2010, au cœur de la capital gastronomique, dans le 6ème arrondissement de Lyon. Ce restaurant est le reflet même de notre très bonne gastronomie.
Au menu, vous découvrirez une cuisine française traditionnelle et élégante.
J’ai découvert et déjeuné dans ce restaurant dans le cadre d’un repas entre collègues. Un excellent rapport qualité prix. Une très bonne table dans un cadre épuré et moderne.
2 menus et une formule déjeuner
EN CE MOMENT LE RESTAURANT PROPOSE
Menu Tentation,
- Marbré de foie gras, ratatouille de fruits, coulis de figues (supplément 4€)
Pannequet de poisson au pesto de roquette et quinoa
Tourte de magret et champignons aux noisettes - Tajine d’épaule d’agneau, mijoté de légumes
Filet de bar à l’unilatéral, petit épeautre et beurre blanc vanille
Grenadin de veau au poivre des cimes, pommes grenailles et pleurotes
Fromages oDesserts au choix:
- Coulant au chocolat , glace caramel au beurre salé
Soufflé glacé mangue et vanille
Baba au rhum et chantilly
Crumble aux pommes, poires glace miel amande
Le dessert du moment
Menu Gourmand,
- Terrine de campagne, compotée d’oignons et toast grillé
Médaillon de truite et cabillaud, crème d’estragon
Velouté du moment - Plat du jour (Quantité limitée pour la journée)
Paupiette de volaille aux épices douces, pomme purée
Filet de rouget grondin, julienne de légumes étuvés
Fromages ou Desserts aux choix:
- Coulant au chocolat , glace caramel au beurre salé
Soufflé glacé mangue et vanille
Baba au rhum et chantilly
Crumble aux pommes, poires glace miel amande
Le dessert du moment
Formule Déjeuner,
Lors de mon déjeuner en janvier 207, nous avons choisi plusieurs formules. Depuis les prix ont légèrement augmenté.
– Les entrées
Des produits frais, de belle portion.
– Les plats
La qualité des mets et l’originalité à combler nos attentes. Une cuisine qui respire la fraîcheur. De très belles assiettes aux cuissons et assaisonnement parfaits.
Bon choix de vin à prix raisonnable.
– Les desserts
Des desserts bien réalisés et pas trop sucrés.
Même les enfants vont se régaler « Menu Enfant », de 12 ans)
- Plat / Dessert
UN CHEF QUI PORTE BIEN SA TOQUE
Ludovic B
♥ Pour me contacter christelevayron@hotmail.com ♥
